Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep salmon wijen dan ponzu mayones sauce ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan salmon wijen dan ponzu mayones sauce! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak salmon wijen dan ponzu mayones sauce karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon wijen dan ponzu mayones sauce! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak salmon wijen dan ponzu mayones sauce hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salmon wijen dan ponzu mayones sauce!
Untuk membuat Salmon wijen dan ponzu mayones sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 420 gr salmon
- Sediakan 4 sdm wijen putih
- Sediakan 2 sdm kecap asin/japanska soja
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan ponzu mayones
- Sediakan 1 dl mayones
- Siapkan 1 lime (parut kulit dan peras airnya)
- Siapkan 1 sdm japanese soy/Kecap asin
- Siapkan 2 sdt jahe parut
Pindahkan nasi ke dalam pinggan tahan panas atau bisa juga menggunakan kemasan aluminium foil. Pisahkan daging dan kulit ikan salmon. Namun, seiring berjalannya waktu olahan mentai pun banyak dimodifikasi hingga terciptalah berbagai variasi olahan mentai. Seperti salmon mentai, beef mentai, kani mentai rice, dan sebagainya.
Cara menghidangkan Salmon wijen dan ponzu mayones sauce:
- Siapkan bahan. Salmon di marinade dengan kecap asin dan taburi wijen bolak balik.
- Sedikit minyak goreng sesuai selera kematangan bolak balik.
- Bahan sauce ponzu. Mayones, kemudian tambahkan parutan kulit jeruk, dan air perasan jeruk nipis.
- Aduk sampai benar benar rata. Tambahkan jahe parut dan aduk hingga semua tercampur rata. Test rasa.
- Siapkan salmon yang di goreng dan salad krispi sebagai pendamping dan ponzu sauce yang segar dan creamy.
Menggunakan penjepit, pindahkan salmon ke piring. Tambahkan kacang kapri, buk choy dan. Jika menggunakan kecap asin, garam boleh di-skip saja; Sambil menunggu, rebus edamame sampai matang. Kupas dan taburi kacang edamame dengan garam secukupnya Merdeka.com - Mentai rice adalah salah satu makanan yang sering dijumpai di restoran-restoran yang menyajikan menu masakan khas Jepang. Mentai aslinya adalah telur ikan yang diasinkan lalu ditambahkan mayones.
Mudah bukan membuat salmon wijen dan ponzu mayones sauce? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
