Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bakar madu pedas manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar madu pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu pedas manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bakar madu pedas manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1 sdm Kaldu Jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan 2 sachet Madu
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 sereh
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan Bahan olesan bakar
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Saos sambel
- Gunakan 1 sachet madu
- Sediakan Bumbu sisa ungkep
- Siapkan Bahan Ungkep
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 4 bh cabe kriting
- Ambil 3 bh cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
Olahan ayam kalau tidak digoreng, dibakar pasti akan dibuat sayur yang berbahan kuah atau campuran untuk bahan lainnya. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Madu Pedas Manis:
- Masak semua bumbu halus,ditambah lengkuas,sereh,daun jeruk,daun salam,setelah harum tambahkan air, masukan ayamnya,ungkep hingga airnya sisa sedikit untuk baluran bakaran.
- Bakar menggunakan teflon sambil diolesi bumbu sambalnya..hidangkan
Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Warung ayam bakar ini berlokasi di kawasan Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat. Di sini ada menu ayam bakar madu yang enak dan murah meriah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu pedas manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
