Lagi pengen coba resep mangut panggang endeusss yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut panggang endeusss terbaik! mangut panggang endeusss pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut panggang endeusss karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang endeusss! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat mangut panggang endeusss hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut panggang endeusss!
Untuk menghidangkan Mangut panggang endeusss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ikan panggang
- Sediakan 1 buah terong hijau potong dadu (optional)
- Gunakan 1 kotak tempe potong memanjang (optional)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 buah santan kara
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 10 cabai merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit setan
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri (sangrai)
Langkah-langkah memasak Mangut panggang endeusss:
- Uleg semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas. Setelah harum masukkan daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan terong dan tempe, aduk2 dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ikan panggang yang sudah di goreng terlebih dahulu. Tunggu sebentar lalu masukkan santan kara, garam dan gula. aduk2. Hati2 agar ikan tidak hancur.
- Setelah mendidih masukkan potongan belimbing wuluh. Aduk2 sebentar, matikan api dan mangut panggang siap disajikan dengan nasi panas. Taraaaaa~~~
Selamat mencoba resep mangut panggang endeusss! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
