Coba resep ayam bakar madu sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar madu pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam potong 8 bagian
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubu
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm madu
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Proses menghidangkan Ayam bakar madu:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar. Masukkan kedalam panci. Tambahkan air, daun salam dan daun jeruk. Kemudian masukkan ayam aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Masak hingga ayam matang dan air susut
- Setelah ayam matang dan kuah susut. Matikan kompor. Angkat ayam. Lalu sisa kuah tambahkan kecap, perasan jeruk nipis, madu dan saos cabe. Aduk rata. Tes rasa. Kl dirasa kurang asin tambahkan garam lg. Kalo kurang manis bisa tambahkan gula pasir.
- Lalu celupkan ayam ke bumbu td. Lalu panggang. Saya menggunakan happy call. Tp td d ttup. Sambil memanggang sambil d olesin bumbu bakar td. Panggang hingga bumbu agk kering.
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
