Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep serundeng daging sapi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! serundeng daging sapi cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak serundeng daging sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng daging sapi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan serundeng daging sapi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep serundeng daging sapi!
Untuk menyiapkan Serundeng daging sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 500 gr daging sapi potong dadu
- Siapkan 1 butir klapa parut
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Sediakan Garam sejumpit
- Ambil secukupnya Kaldu sapi bubuk
Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan. Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi. Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa.
Langkah-langkah menghidangkan Serundeng daging sapi:
- Rebus daging dengan metode 5.30.7 (rebus daging 5 menit dalam air yang sudah mendidih lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit dalam panci yg tertutup rapat kemudian rebua lagi 7 menit)
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum lalu tambahkan air
- Masukkan daging, gula jawa, garam, kaldu,klapa parut,lalu aduk dan koreksi rasa
- Masak dan aduk terus hingga air menyusut dan klapa kering serta berubah warna kecoklatan dan sajikan
Cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan lezat Siapkan daging sapinya, cuci terlebih dahulu hingga bersih, dan pastikan darahnya hilang, dan ini cukup diperhatikan ya Umi, pastikan daging tersebut masih bagus, dan bebas dari cacing atau lainnya, karena kalau ada cacingnya berarti itu dagingnya sudah busuk. Serundeng daging sapi ini dapat kamu olah dengan menambahkan parutan kelapa agar lebih enak. Penasaran dengan resep praktis serundeng daging sapi, simak cara membuatnya berikut ini. Serundeng adalah sebuah masakan tradisional yang terbuat dari kelapa parut dan dimasak dengan bumbu manis, selain itu pada umumnya dalam membuatnya juga dibe. Daging sapi / daging kambing (sesuai selera), bawang putih, bawang merah, Cabe rawit/merah keriting (sesuai selera bila suka pedas), kemiri, Ketumbar, Merica, Jinten Novitri Andayani Serundeng daging Suara.com - Makan daging seperti olahan daging kambing atau sapi dapat memberikan asupan protein bagi tubuh, cara mengolah yang benar penting untuk diperhatikan.
Selamat mencoba resep serundeng daging sapi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
