Sayur Mangut Semarang
Sayur Mangut Semarang

Ingin bikin sayur mangut semarang yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur mangut semarang terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sayur mangut semarang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur mangut semarang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut semarang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat memasak sayur mangut semarang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur mangut semarang yuk!

Untuk membuat Sayur Mangut Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan Ikan panggang
  2. Gunakan Tahu coklat
  3. Gunakan Tempe potong kotak2
  4. Ambil 5 cabe setan iris
  5. Siapkan 3 siung bawang putih iris
  6. Ambil 5 siung bawang merah iris
  7. Ambil Lengkuas
  8. Sediakan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 2 tomat merah
  10. Gunakan 1 Santan kara
  11. Ambil BUMBU ULEK (HALUS)
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Ambil 3 siung bawang merah
  14. Gunakan 3 cabe merah
  15. Ambil 3 cabe setan
  16. Siapkan 1/2 keping Gula jawa
  17. Ambil 3 kemiri
  18. Ambil 1 ruas kunyit
  19. Ambil 1 ruas kencur
  20. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  21. Ambil Garam
  22. Siapkan Gula
  23. Siapkan Penyedap rasa

Hal tersebut dikarenakan menunya berupa lauk pauk, kemudian untuk nasinya bermacam-macam. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang. Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner. Jangan lewatkan artikel kami lainnya "Resep Praktis (Mudah) Sayur Lodeh Terong Spesial Enak (Lezat)".

Cara membuat Sayur Mangut Semarang:
  1. Goreng dulu tempe setengah matang, dan ikan panggang digoreng sebentar saja lalu tiriskan
  2. Tumis bahan irisan bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas, daun salam, tomat setelah itu masukan bumbu halus/ bumbu uleg hingga harum
  3. Setelah itu masukan air, tempe, tahu, terong kalo ada (tp saya skip soalnya gak suka) hingga mendidih
  4. Masukan ikan panggang dan campurkan santan kara serta tambahkan penyedap rasa (koreksi rasa) tunggu hingga mendidih
  5. Sajikan dengan bawang merah goreng

Mangut Kepala Manyung menjadi alternatif makanan khas semarang. Makanan ini sendiri terdiri dari kepala ikan manyung, daging ikan manyung, santan, cabe dan juga tomat. Dengan rasa yang gurih dan sedap makanan ini menjadi favorit ketika disemarang, banyak para wisatawan yang mencobanya. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan ikan lele. Nah, menurut Pak Bondan, Mangut Welut Warung Bu Nasima merupakan tempat yang wajib dikunjungi kalau sedang ke Semarang.

Mudah bukan membuat sayur mangut semarang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.