Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep srundeng daging ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan srundeng daging ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan srundeng daging karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari srundeng daging! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan srundeng daging hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin srundeng daging yuk!
Untuk menghidangkan Srundeng daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Daging
- Ambil Gula merah
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Magic
- Sediakan Garam
Seperti namanya, serundeng satu ini terbuat dari campuran daging sapi dengan parutan kelapa. Cara membuat serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan serundeng dan serundeng proses bahan dan bumbu berbeda dengan abon. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Proses membuat Srundeng daging:
- Masak daging hingga empuk tiriskan
- Haluskan bumbu dan gula merah. Diblender saja. Kemudian tumis hingga tidak berair. Pada gambar nunggu airnya habis yaa lupa fotonyaa. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa *saya pakai magic
- Sambil nunggu tumisan bumbu selesai. Sangrai kelapa hingga lumayan coklat yaa. Teksturnya agak kering.
- Ambil sedikit bumbu ke wajan yg lain dan masukan daging agar bumbu meresap ke daging
- Setelah bumbu sudah selesai ditumis masukan daging yg sudah tercampur bumbu dan juga masukan kelapa yg telah disangrai tadi.
- Masak hingga bumbu merata.
Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Resep Serundeng Daging Sapi Enak, Lezat, dan Bergizi. Halo Umi terimakasih telah mengunjungi blog saya ini, pasti penasaran pengen membuat masakan yang satu ini kan?
Selamat mencoba resep srundeng daging! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
