Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep serundeng daging ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! serundeng daging cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan serundeng daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan serundeng daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin serundeng daging yuk!
Untuk memasak Serundeng Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 300 gram daging sapi has dalam
- Ambil 1 butir kepala parut ukuran kecil
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sereh
- Siapkan 1 liter
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya Gula merah
- Gunakan Secukupnya Garam
Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Daging:
- Potong daging tipis2 atau sesuai selera
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh
- Apabila bumbu sudah mendidih masukkan irisan daging smp bumbu mengental dan daging sudah lembut
- Apabila bumbu sudah mengental dan daging sudah lembut masukkan kelapa parut aduk aduk sampai rata dan mengering
- Apabila kelapa sudah mengering angkat dan sajikan
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Resep Serundeng Daging Sapi Nikmat - Serundeng merupakan salah satu bahan makanan yang mampu membangkitkan selera makan. Biasanya serundeng hanya terbuat dari parutan daging kelapa saja dan dimasak berjam-jam sampai mengering. Kali ini kita bisa berkreasi dengan membuat serundeng daging sapi.
Mudah bukan membuat serundeng daging? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
