Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam tumis tomat saos tiram ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam tumis tomat saos tiram salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam tumis tomat saos tiram karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tumis tomat saos tiram! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam tumis tomat saos tiram hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tumis tomat saos tiram yuk!
Untuk memasak Ayam Tumis Tomat Saos Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Dada ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih; iris kasar
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya saos tomat
- Siapkan 1 buah tomat segar besar; potong besar2
- Ambil 3 cabe kriting merah
- Siapkan Merica, gula, garam
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt olive oil utk memasak
Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan. Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis.
Cara menyiapkan Ayam Tumis Tomat Saos Tiram:
- Cuci bersih dada ayam dan potong2 sesuai selera. Lalu peras jeruk nipis hingga meresap di bagian ayam dan lumurkan merica. Dinginkan di lemari es kurang lebih 15menit.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum (sy pakai olive oil agar lebih sehat).
- Campur tumisan bawang dengan garam secukupnya. Aduh merata.
- Masukkan ayam dan masak hingga dagingnya memutih.
- Masukkan saos tiram, kecap manis, dan saos tomat. Campur merata. Masukkan cabe merah.
- Masukkan air matang secukupnya sesuai selera.
- Masukkan tomat dan aduk merata. Koreksi rasa, tambahkan garam gula + merica. Masak hingga rada mengental.
Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Saus tiram: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Mudah bukan membuat ayam tumis tomat saos tiram? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
