Ingin tau rahasia memasak mangut krai pedass yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut krai pedass terbaik! mangut krai pedass, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak mangut krai pedass karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut krai pedass! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mangut krai pedass hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut krai pedass!
Untuk menyiapkan Mangut Krai pedass, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah ikan panggang (saya pakai tongkol)
- Ambil 2 buah krai
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Cabe kriting 10buah(rebus,agar warna kuah menjadi merah)
- Gunakan Cabe rawit setan 5buah (rebus bersama cabe kriting)
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Kencur
- Gunakan Gula,garam,penyedap rasa
- Siapkan Santan
Langkah-langkah membuat Mangut Krai pedass:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kencur
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk sampai harum
- Masukan ikan panggang dan krai
- Tambahkan air..rebus hingga krai empuk
- Masukan penyedap rasa,garam,gula..koreksi rasa
- Jika sudah mendidih,masukan santan
- Aduh perlahan agar tidak pecah..tunggu sampai mendidih lagi
- Matikan api,pindah ke piring saji,mangut siap di sajikan.. selamat mencoba
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut krai pedass hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
