Ingin tau rahasia masak ikan asin asam manis yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin asam manis terbaik! ikan asin asam manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan asin asam manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ikan asin tenggiri (sesuai selera)
- Siapkan 2 bh Cabe merah keriting
- Sediakan 4 bh cabe rawit hijau (cabe hijau keriting 2 bh)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih (disini saya menggunakan baceman 1 sdt)
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Air asam Jawa
- Ambil secukupnya Garam, gula
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Langkah-langkah membuat Ikan asin asam manis:
- Rendam ikan asin sebentar lalu goreng dan tiriskan
- Tumis duo bawang hingga wangi, masukan cabe dan tomat tumis sampai matangnya
- Masukan ikan asin dan air asam Jawa tambahkan gula dan garam biarkan sampai menyatu dan tes rasa
- Lalu sajikan… Selamat mencoba ☺️
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
