Ingin bikin mangut ikan p + kepala manyung yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan p + kepala manyung terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut ikan p + kepala manyung! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan mangut ikan p + kepala manyung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan p + kepala manyung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat mangut ikan p + kepala manyung hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan p + kepala manyung yuk!
Untuk membuat Mangut ikan p + kepala manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan P/pari / ikan manyung / kepala manyung sesuai selera ya
- Ambil sesuai selera Tahu Kudus/tahu putih
- Gunakan Terong (boleh di skip klau tdk suka)
- Sediakan Udang secukupnya (kalau tdk suka boleh di skip)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan secukupnya Bawang merah
- Ambil secukupnya Bawang putih
- Sediakan secukupnya Cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Cabe merah keriting
- Sediakan Merica (kalau suka pedas)
- Ambil secukupnya Kemiri
- Sediakan 1-2 cm jahe
- Gunakan 1-2 cm kencur
- Ambil Seruas kunir
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Bahan cemplung/tambahan:
- Ambil 2-3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh (di geprek)
- Siapkan Seruas lengkuas (di geprek)
- Siapkan Tomat/belimbing wuluh potong²
- Sediakan Santan (bisa pakai santan kara/sasa)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
Di restoran Padang , gulai kepala ikan bisa ratusan ribu. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan.
Proses menyiapkan Mangut ikan p + kepala manyung:
- Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender klau nggk mau repot ngulek)
- Potong² tahu dan terong (besar kecil sesuai selera masing²) kemudian cuci. Cuci jg ikan P nya.
- Lalu panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu yg sudah dihaluskan + bahan taburannya jg sampai tercium aromanya, kmdian tambah kan garam, penyedap rasa, gula merah.
- Kemudian tambah kan santan (banyak sedikitnya sesuai selera ya). Jangan lupa diaduk ya
- Lalu masukan ikan p dan tahu, tunggu sampai mendidih dan tercium aroma ikannya. Baru setelah mendidih masukkan terong supaya tdk kematangan terongnya.
- Tunggu sampai mendidih, tes rasa bila di rasa sudah cukup, matikan kompor dan siap disantap.
Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk.
Mudah bukan membuat mangut ikan p + kepala manyung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
