Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mujair bakar teflon bumbu oles ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mujair bakar teflon bumbu oles untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mujair bakar teflon bumbu oles karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mujair bakar teflon bumbu oles! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan mujair bakar teflon bumbu oles hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mujair bakar teflon bumbu oles!
Untuk memasak Mujair bakar teflon bumbu oles, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mujair
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 5 lbr daun selada
- Siapkan Bumbu oles
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 3 sdm Fiber Cream / 3 sdm kara / santan kental (sesuaikan bahan)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan sambal
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh tomat merah
- Siapkan Secukupnya terasi
- Gunakan Secukupnya gula & garam
Terlebih bagi lidah Indonesia yang sangat mengagumi rempah dan banyak rasa. Oles ikan dengan bumbu di permukaan ikan. Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Ikan bakar bumbu Bali. foto: Instagram/@easypeasyhealthydiary.
Langkah-langkah menghidangkan Mujair bakar teflon bumbu oles:
- Bersihkan ikan dan belah jadi dua tapi tidak putus
- Siapkan bumbu, blender dengan sedikit minyak hingga halus, lalu tumis dg mentega, hg harum cek rasa,
- Olesi ikan dengan bumbu depan belakang, kemudian letakkan di teflon panggang dg api kecil sekali, tutup agar ikan matang merata tapi tidak over cook, setelah dirasa matang buka tutupnya agar air yg ada pada ikan menguap, sekiranya bagian bawah agak mengering, balik ikan perlahan ya ntar hancur waktu membaliknya, pelan2 aja dan hati2
- Buat sambalnya, goreng cabe dan tomat dan haluskan semua bahan
- Siap disajikan, tambahkan tomat dan daun selada untuk lalapan
Siapkan panggangan atau tempat untuk membakar. Bisa juga menggunakan teflon jika tidak punya alat panggang. Oles dengan kecap manis yang sudah dicampur dengan minyak. Bakar lagi hingga matang sambil sesekali dibalik. Kemudian bakar di atas teflon hingga matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mujair bakar teflon bumbu oles hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
