Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bumbu oles ikan patin bakar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bumbu oles ikan patin bakar untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bumbu oles ikan patin bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu oles ikan patin bakar! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak bumbu oles ikan patin bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bumbu oles ikan patin bakar!
Untuk memasak Bumbu oles ikan patin bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan patin di potong-potong,bersihkan dan kasi jeruk nipis
- Gunakan Diamkan selama 5mnt (biar tdk amis)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 4 cabe rawit
- Siapkan Berikan secukup nya garam dan gula
Dalam resep asli dibakar pake teflon tapi punya saya, saya bakar di atas bara yang sedikit menyala biar cepat matang tapi harus sabar jaga api biar apinya gak berkoba. Biarkan hingga mendidih, lalu angkat dan bumbu siap untuk bahan bumbu oles kedua—–Penggunaan untuk ikan bakar : Setelah ikan dibersihkan dan siap dibakar, olesi dengan bumbu oles pertama hingga merata lalu bakar dengan membolak-balik ikan; Saat ikan bakar dalam kondisi setengah matang, angkat lalu olesi dengan bumbu oles kedua hingga merata. Berikut ini bahan dan cara membuat ikan patin bakar bambu. Resep Masakan Ikan Patin Bakar Bambu Nikmat Sekali.
Cara menyiapkan Bumbu oles ikan patin bakar:
- Cuci bersih dan poton2 ikan.lumuri dengan perasan jeruk nipis dan kasi sedikit garam.sisihkan.
- Blender bawang merang,bawang putih,jahe dan cabe rawit
- Panas kan sedikit minyak dlm wajan dan tumis bumbu2 tdi sampa mengeluarkan aroma wangi,tambahkan gula,garam,kecap dan saos tomat. Koreksi rasa.dan matikan api.
- Siapkan pemanggangan ikan,panggang ikan patin di bara api sambil di olesi dgn bumbu2 tdi.
- Setelah daging ikan sdh masak.angkat ikan dan letakkan di atas piring dan olesi lagi dengan bumbu2 tdi.
- Ikan patin bakar siap disajikan dan untuk di santap.
Itulah dia Resep dan Cara Mudah Membuat Ikan patin bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ikan Patin Bakar Lezat - Ikan patin memang salah satu ikan yang sudah terkenal dan banyak diminati sebagai bahan masakan yang utama. Ikan ini sering dibuat menjadi masakan enak dan lezat juga diolah dengan berbagai macam cara yang mudah. Ikan patin dapat diolah dengan memiliki kuah ataupun tidak sehingga ikan ini dimasak kering misalnya seperti digoreng dan dibakar. Khusus untuk ikan bakar, bumbu oles lah yang memegang peranan yang penting.
Mudah bukan membuat bumbu oles ikan patin bakar? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
