Sedang mencari resep pastel renyah yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel renyah terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pastel renyah! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pastel renyah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel renyah!
Untuk membuat Pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan bahan kulit
- Sediakan 500 gr terigu protein sedang
- Siapkan 100 ml margarin leleh
- Ambil 200 ml air (kurang lebih)
- Gunakan 1 st garam
- Ambil bahan isi
- Siapkan 1 bh wortel, potong dadu
- Ambil 1 bh kentang, potong dadu
- Sediakan 1 lbr bihun, rendam dengan air panas sebentar
- Siapkan ayam suwir/daging cincang
- Siapkan bawang daun dan seledri
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 st merica
- Ambil secukupnya garam, gula
- Gunakan 50 ml air
Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Langkah-langkah membuat Pastel renyah:
- Bahan isi : tumis bumbu, masukan wortel, kentang, air, masak hingga matang, masukan bihun dan koreksi rasa, sisihkan
- Bahan kulit, campur terigu, garam, margarin cair, aduk hingga tercampur.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni (tidak perlu sampai kalis)
- Istirahatkan adonan selama lebih kurang 20 menit
- Timbang kurang lebih 30 gram, beri isian dan bentuk sesuai selera
- Bentuk bulat, beri isian dan pilin setiap sisinya
- Goreng hingga matang dan sajikan dengan saus kacang atau cabai rawit
Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya.
Selamat mencoba resep pastel renyah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
