Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kakap bakar oles ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian kakap bakar oles ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kakap bakar oles karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kakap bakar oles! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan kakap bakar oles hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kakap bakar oles!
Untuk menghidangkan Kakap bakar oles, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan kakap merah
- Gunakan #kerat2 badannya, beri perasan jeruk nipis&garam
- Sediakan Bahan olesan :
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan Garam, gula, merica
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Gunakan Bahan sambal:
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan iris Cabe rawit,
- Ambil Bawang merah, iris kasar
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Jeruk limau
Lihat juga resep Tongkol Bakar Pedas Manis enak lainnya. menyenangkan Resep Kakap Bakar Sambal Dabu Dabu.. Bumbu yang telah matang tersebut bisa disimpan terlebih dahulu dan tunggu hingga dingin. Pemilihan Ikan untuk Ikan Bakar Bumbu Oles. Terdapat berbagai macam ikan yang dapat dijadikan ikan bakar.
Langkah-langkah membuat Kakap bakar oles:
- Untuk olesan: panaskan margarin, tumis bawang merah & bawang putih. Tumis sampai harum. Setelah itu, beri kecap, ketumbar, garam, gula, merica. Beri perasan jeruk limau.
- Bakar ikan sambil dioles bumbu olesan. Pakai api sedang supaya ikan matang tapi bagian luar tidak gosong. Oles2 sampai ke bagian dlm (insang&perut).
- Untuk sambal: campur semua bahan, aduk rata
Ikan yang memiliki daging yang tebal dan tulang yang sedikit akan lebih cocok dijadikan ikan bakar. Resep: Ikan kakap bakar kecap yang Renyah! in Seafood. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Cara meracik bumbu oles ikan bakar ini sangat mudah.
Mudah bukan membuat kakap bakar oles? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
