Sedang cari resep 4. roti baguete yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 4. roti baguete terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - 4. roti baguete! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 4. roti baguete karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 4. roti baguete! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat 4. roti baguete hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 4. roti baguete!
Untuk menyiapkan 4. Roti baguete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 190 ml air
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 27 gr mentega
- Gunakan 336 gr terigu protein tinggi
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
Aduk sampai tidak ada bagian tepung yang kering. Antara lain, tepung gandum, air, garam, dan ragi (French Baguettes Recipe). The ingredients in baguettes are pure simplicity: flour, water, salt, and yeast. It's the baker's technique that turns an average baguette into an all-star.
Proses memasak 4. Roti baguete:
- Campur air, garam aduk rata. Masukkan mentega, tepung dan garam. Terakhir ragi. Biarkan 10 menit tanpa diaduk
- Uleni adonan hingga kalis elastis. Biarkan mengembang 30 menit. Tinju adonan untuk mengeluarkan gasnya. Lakukan sebanyak 3x setiap 30 menit
- Setelah fermentasi ke-3 selesai. Ambil/ bagi adonan sesuai selera kemudian bentuk memanjang. Biarkan mengembang 2x lipat. Setelah itu taburi roti dengan tepung dan kerat kerat atasnya dengan pisau yang tajam. Panggang sampai matang sampai permukaan kulit coklat dan kokoh
- Rotinya enak…kokoh di luar tapi lembut di dalam. Saya buat garlic bread
Don't expect perfection the first time out, but the more you practice your baguette-baking techniques, the better the baguette you'll make. Iris baguette yang sudah sedikit apak untuk menghasilkan sepiring roti panggang nan lezat. Pertama-tama, iris tipis baguette dengan pisau yang sangat tajam, lalu panggang irisan baguette dengan alat pemanggang roti hingga teksturnya sedikit garing. Jika tidak memiliki pemanggang roti, tata irisan baguette di atas loyang dan panggang di bawah broiler hingga warnanya berubah kecokelatan. Di Indonesia, baguette cukup mudah didapat.
Selamat mencoba resep 4. roti baguete! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
