Ingin tau rahasia masak asam manis ikan asin telang yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asam manis ikan asin telang terbaik! asam manis ikan asin telang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak asam manis ikan asin telang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin telang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan asam manis ikan asin telang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asam manis ikan asin telang yuk!
Untuk memasak Asam manis ikan asin telang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ons ikan asin telang
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang putih
- Ambil Secukupnya air asam jawa
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak
Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Ikan asin tenggiri (telang) masak asam atau di tempat saya tinggal, Tabalong-Kalimantan Selatan lebih familiar disebutnya dengan iwak karing telang masak asam ini adalah menu penggugah selera yang gak ada matinya dan menjadi favor.
Proses menyiapkan Asam manis ikan asin telang:
- Potong sesuai selera ikan asin telang klo ga terlalu mau asin bisa direndam terlebih dahulu,
- Goreng ikan asin telang, setelah matang angkat
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe tomat
- Panaskan sedikit minyak goreng duo bawang, tomat cabe, setelah setengah matang masukkan ikan asin yg telah digoreng, masukkan air asam jawa, masak sampai matang, koreksi rasa, siap disajikan…
Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Sehingga perpaduan rasa adalah ikan yang asin dengan rasa manis dan asam. Setelah rasa dirasa pas, maka masak asam talang atau telang asam manis siap dinikmati. Paling nikmat jika disantap dengan nasi dari beras unus (Beras khas dari Kalimantan Selatan) yang mengepul hangat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asam manis ikan asin telang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
