Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu yuk!
Untuk memasak Tumis Asam Manis Belimbing Wuluh, Ikan Asin & Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong ikan asin gabus, cuci & tiriskan lalu goreng kering
- Gunakan 2 buah tahu kuning, potong @6 potong lalu goreng setengah kering
- Sediakan 1 ikat kucai, siangi lalu potong 5cm
- Sediakan 15 buah belimbing wuluh, potong 2 serong
- Ambil 4 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk atau jamur
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 50 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng (bekas goreng ikan asin & tahu)
- Ambil Bumbu ulek kasar :
- Gunakan 11 buah cabe rawit merah besar
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Rasa khas belimbing wuluh masih disana namun sama sekali tidak kuat. Tenang, kami punya solusinya untuk bunda di rumah. Jika bunda hanya biasa mengolah ikan nila sebatas di goreng, di bakar atau di pepes saja. Mungkin sesekali bunda bisa mengolahnya dengan mencoba resep ikan nila asam manis yang akan kami coba bagikan resep Ikan Nila Asam Manis lengkapnya pada postingan kali ini.
Cara menyiapkan Tumis Asam Manis Belimbing Wuluh, Ikan Asin & Tahu:
- Tumis bumbu ulek, lengkuas & daun salam hingga harum, tambahkan belimbing wuluh. Tuang air lalu beri garam/kaldu bubuk & gula pasir
- Aduk rata & masak hingga airnya menyusut separo, masukkan ikan asin & tahu sambil diaduk2. Masak lagi hingga airnya agak kering. Koreksi rasa lalu angkat & sajikan
Resep Tumis Pindang Asam Manis, Cita Rasa Segar yang Menggoyang Lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Itulah dia tumis pindang asam manis. Tinggal tambahkan nasi hangat dan nikmat sudah makan hari ini. Ikan Asin Telang Asem Manis Belimbing Wuluh Apa yang paling membahagiakan bagi kalian? kalo saya, dapet oleh-oleh, tanpa saya minta, itu sesuatu sekali.
Mudah bukan membuat tumis asam manis belimbing wuluh, ikan asin & tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
