Baguette [Homemade]
Baguette [Homemade]

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep baguette [homemade] ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! baguette [homemade] cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan baguette [homemade] karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baguette [homemade]! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan baguette [homemade] hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baguette [homemade] yuk!

Untuk membuat Baguette [Homemade], gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 700 gr Terigu protein tinggi
  2. Siapkan 2 sdt Ragi instan
  3. Siapkan 1 sdm Gula pasir
  4. Ambil 2 sdm Margarin/butter
  5. Siapkan 1 sdt Garam halus
  6. Gunakan 350 ml Air hangat
  7. Sediakan Untuk polesan :
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil 5 sdm air

We use this baguette recipe every year on Christmas Eve go to with my husband's Caesar salad and my lasagna. It makes a perfect base for crostini. We serve it on sandwiches, slathered with hazelnut spread and fruit for dessert, and even make cheesy garlic bread with it. On the rare occasion we have any left, this fits wonderfully in my apple pie bread pudding, too.

Langkah-langkah menyiapkan Baguette [Homemade]:
  1. Dalam wadah masukkan terigu tambahkan gula pasir dan ragi instan. Aduk rata. Tuang air hangat secara bertahap sambil di ulen. Tambahkan garam dan margarin/butter ulen kembali sampai kalis. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam-an atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
  2. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi 4 (karena sy pakai oven tangkring yg tidak besar). Bulatkan, tutup plastik lagi dan diamkan 15-30 menit.
  3. Kempiskan kembali, dan bentuk memanjang. Kerat bagian atasnya. Tutup plastik dan diamkan sekali lagi selama 15 menit.
  4. Panaskan oven, tata baguette diloyang yg sudah dioles air, jangan terlalu dekat takutnya nanti saling nempel satu sama lain. Oles bagian permukaan baguette dengan air garam (bahan olesan). Panggang sampai matang dan permukaan kecoklatan.

For a change from the usual toasted tomato appetizer, try this baked crostini recipe. If you like, slice the baguette at an angle instead of making a straight cut. —Leondre Hermann, Stuart, Florida. The dough was much looser (wetter) than I remember from culinary school, but it turned out great. HOW TO MAKE A CRUSTY FRENCH BAGUETTE. And it's all because of the technique!

Selamat mencoba resep baguette [homemade]! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.