Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep seblak kerupuk kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan seblak kerupuk kering untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak kerupuk kering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk kering! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan seblak kerupuk kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kerupuk kering!
Untuk memasak Seblak kerupuk kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg kerupuk bawang
- Sediakan 1 liter minyak goreng
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 ruas kencur
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm cabe bubuk
- Sediakan 1 sdt royko rasa ayam
Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah.
Langkah-langkah membuat Seblak kerupuk kering:
- Rendam kerupuk bawang dlm minyak selama 30mnt
- Iris tipisĀ² bawang putih,kencur dan daun jeruk kemudian dogoreng sampai matang/kering
- Ambil plastik kemudian campurkan bawang putih,kencur,daun jeruk yg sudh digoreng tadi dgn cabe Bubuk dan royko ayam kemudian dihaluskan menggunakan ulekan sampai halus
- Goreng krupuk dgn apik sedang sampai matang,angkat dan tiriskan
- Ambil toples kemudian masukkan kerupuk dan bumbu yg sdh dihaluskan tadi campur hingga rata
- Seblak kerupuk kering siap dinikmatiš¤
Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin. Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini. Cara membuat seblak kering memang sangat beragam.
Selamat mencoba resep seblak kerupuk kering! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
