Ingin tau rahasia memasak ikan asin asem manis yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin asem manis terbaik! ikan asin asem manis salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan asin asem manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asem manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ikan asin asem manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin asem manis!
Untuk menghidangkan Ikan asin asem manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 7 buah ikan asin biawan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan (yang gk suka pakai banyak bawang bisa dikurangi ya)
- Gunakan cabe keriting 4 buah (boleh diskip)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Ambil secukupnya garam dan gula
- Sediakan sehiris jeruk nipis (boleh diskip)
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Proses memasak Ikan asin asem manis:
- Rendam ikan asin pakai air panas biar gk terlalu asin
- Iris iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe..
- Siapkan air asam jawa
- Goreng dulu ikan asinnya, trus masukkan bumbu yang sudah disiapkan, tumis sampai harum
- Masukkan asam jawa, selanjutnya garam dan gula..
- Icip icip dulu, kalau rasanya sudah pas, siap dihidangkan.. Selamat mencoba
Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan.
Mudah bukan membuat ikan asin asem manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
