Ingin tau rahasia bikin seblak kering yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kering terbaik! seblak kering pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan seblak kering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat seblak kering hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk memasak Seblak Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg kerupuk bawang
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Siapkan Bon cabe
- Gunakan secukupnya Minyak
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Cara menghidangkan Seblak Kering:
- Rendam kerupuk dalam minyak selama kurang lebih 30 menit, agar ketika digoreng kerupuk tidak mengembang.
- Panaskan minyak dengan api sedang sampai kerupuk agak mengembang. Jika sudah terlihat sedikit mengembang besarkan api. Masak sedikit sehingga lebih mengembang. Angkat, tiriskan minyak, bisa ditepuk-tepuk pakai tisue dapur.
- Goreng daun jeruk dan kencur yang sudah diiris-iris. Hati-hati api jangan terlalu besar, daun jeruk bisa meledak. Haluskan daun jeruk dan kencur kering.
- Campur kerupuk, bon cabe, daun jeruk dan kencur yang sudah dihaluskan. Aduk rata, siap disajikan.
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
