Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mangut ikan manyung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan mangut ikan manyung untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut ikan manyung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mangut ikan manyung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan manyung yuk!
Untuk menghidangkan Mangut ikan manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 7 potong ikan asap
- Sediakan 4 biji cabai merah besar
- Sediakan 4 biji cabai hijau besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar Daun salam dan daun jeruk
- Gunakan Santan kental
- Ambil secukupnya Gula pasir, garam, merica dan kaldu bubuk
- Ambil Minyak utk menumis
Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Mangut Manyung merupakan masakan berkuah santan dengan rasa yang pedas. Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan.
Cara memasak Mangut ikan manyung:
- Potong bawang merah, bawang putih dan cabai
- Siapkan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang merah sampai layu, lalu masuk kan bawang putih, tumis sampai harum, setelah itu baru masuk kan cabai nya.
- Masuk kan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe tumis sampai bumbu wangi dan matang
- Tuangkan santan,beri garam,gula pasir, kaldu bubuk dan merica, tunggu sampai mendidih dg sesekali di aduk agar santan tidak pecah
- Cek rasa, setelah mendidih masuk kan ikan asap nya, kecilkan api biarkan mendidih beberapa saat sampai merasuk. Matikan api dan siap di hidangkan
Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan manyung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
