Ingin tau rahasia masak ikan mangut yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan mangut terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ikan mangut! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan mangut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mangut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ikan mangut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan mangut yuk!
Untuk menghidangkan Ikan Mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ikan manyung
- Sediakan 500 ml santan
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Pete (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 7 buah cabai hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 ruas jahe (memarkan)
- Gunakan 1 butir kemiri (haluskan)
- Siapkan 1 batang sereh (memarkan)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. pesenikan.com. Pernahkan Anda menemui ikan laut yang diberi makan pelet, atau di beri makanan tambahan berbahan kimia, atau disuntik hormon? Itulah mengapa ikan laut lebih sehat dan bergizi. Olahan ikan asap yg praktis dan sedap rasanya.
Proses menyiapkan Ikan Mangut:
- Tumis semua bumbu sampai harum
- Masukkan ikan mangut, tumis sebentar
- Masukkan santan. Lalu tambahkan pete, garam, merica, dan kecap sesuai selera.
- Masak hingga matang. Lalu ikan mangut siap disajikan.
Santan bisa diganti dg fiber creme yaa. Ikan asap dicuci dulu sblm diolah utk mengurangi aroma asapnya dan t. JANGAN LUPA FOLLOW https://www.instagram.com/dyodoran ALAMAT JL. Sladen-Sedangsono, Slanden, Banjaroyo, Kalibawang, Kabupaten Kulon Progo, Daerah Istimewa Yo. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan sayapun bereksperimen di dapur.
Selamat mencoba resep ikan mangut! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
