Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep asem pedas manis ikan asin jambal/telang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asem pedas manis ikan asin jambal/telang pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah minder duluan asem pedas manis ikan asin jambal/telang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem pedas manis ikan asin jambal/telang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan asem pedas manis ikan asin jambal/telang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asem pedas manis ikan asin jambal/telang!
Untuk menghidangkan Asem pedas manis ikan asin jambal/telang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan potong dadu Ikan asin jambal secukupnya,
- Sediakan 8 butir Bawang merah iris tipis
- Ambil 5 butir Bawang putih iris tipis
- Siapkan 2 buah Cabe merah iris serong
- Ambil 2 buah cabai hijau iris serong
- Ambil 3 buah Cabe keriting iris memanjang
- Siapkan 1 biji tomat merah besar, iris2
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 sendok air asam jawa dr 5 mata asam jawa
- Ambil 3 sendok gula merah sisir
- Sediakan Lada hitam/putih jg bsa
- Sediakan Penyedap secukupnya saja
Banyak sekali orang yang menyukai jenis ikan asin ini, karena bukan hanya memiliki rasa asin namun tekstur dari ikan asin ini terasa garing dan renyah jika dimasak. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Cara Membuat Ikan Asin Jambal Asam Manis: Pertama, kita goreng terlebih dahulu ikn asin jambal pada wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan. Silahkan goreng ikan asin hingga setengah matang dan angkat, lalu sisihkan terlebih dahulu sebelum kita masak bumbu dan sajian lainnya.
Proses memasak Asem pedas manis ikan asin jambal/telang:
- Goreng ikan asin jambal yg sudh di potong, tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih dg minyak sampe harum
- Tambahkan daun salam, cabe merah dan hijau beserta cabe kriting dan tomat smpai layu
- Setelah semua layu, masukkan air asam jawa dan gula merah sisir, aduk2 sebentar
- Terakhir, masukkan ikan asin jambal yg sudah di goreng tadi, aduk smpai tercampur, kalau sekira kurang asin, tmbahin penyedap saja sdikit jangan terlalu banyak, karena ikan asinnya sudah asin..
- Catatan: SELAMAT MENCOBA ❤️
Ketemu secara gak sengaja setelah saya hampir putus asa mencari jenis ikan asin jambal roti yang tebal seperti di Indonesia, adanya cuman jenis ikan asin peda yang lebih kering dan alot. Bagi anda penyuka makanan bercitarasa pedas manis, nampaknya jambal roti pedas manis ini wajib anda masukkan ke dalam daftar menu makanan sehari-hari. Bagaimana tidak, sensasi asin, gurih, pedas, dan manis dari tumis yang satu ini akan terasa sangat nikmat di lidah anda. Ikan Asin Jambal, Ikan Asin Sambel Hijau, Ikan Asin Indonesia, Ikan Asin Lombok Ijo, Ikan Asin Jambal Roti Cabai Hijau, Ikan Asin Kapas, Ikan Asin Khas Banjarmasin, Ikan Asin Kecap, Ikan Asin Laut, Ikan Asin Masak Pedas, Ikan Asin Masak Asam. DIBUTUHKAN SUPPLIER IKAN ASIN Dari Pasar Domestik Maupun Mancanegara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asem pedas manis ikan asin jambal/telang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
