Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bruschetta ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! bruschetta cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan bruschetta karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bruschetta! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat bruschetta hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bruschetta!
Untuk menyiapkan Bruschetta, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Baguette, siap pakai
- Siapkan Saus Tomat :
- Siapkan 2 bh Tomat merah, parut
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/4 bh bawang Bombay, cincang halus
- Gunakan Secukupnya air (kurleb 150 ml)
- Gunakan 4 sdm Saus Tomat botolan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Topping :
- Siapkan Secukupnya Nanas, potong2
- Gunakan 2-3 bh sosis, potong bulat
- Gunakan Secukupnya Jagung, pipil
- Gunakan Italian herbs (Oregano/Basil/Rosemary)
In a medium mixing bowl, add the tomatoes, garlic, basil, vinegar, olive oil, cheese, salt and pepper. This is what makes bruschetta divine. Well, this and the tomatoes, basil, garlic, and balsamic. Oh, and another note about the bread: Sometimes I grill the bread on a grill pan so it has nice grill marks.
Proses menyiapkan Bruschetta:
- Siapkan semua bahan. Iris Baguette selebar 1,5 cm. Sisihkan
- Dalam panci tumis bawang putih dan Bombay cincang hingga harum dengan sedikit minyak. Tambahkan Tomat parut, aduk2.
- Kemudian masukkan potongan sosis dan Jagung pipilan. Aduk2, masak hingga jagung lunak. Tambahkan gula garam dan saus Tomat botolan. Koreksi rasa, angkat
- Ambil potongan roti, beri potongan Nanas, lalu oles dengan saus Tomat. Taburi dengan Italian herbs. Panggang sebentar dengan Teflon supaya crispy.
- Sajikan segera.. Hmmm, kreskress yummy!
But it just never seems to have the crisp, buttery, flavorful quality that this skillet stuff has. In a large bowl, combine oil, basil, garlic, salt and pepper. Ah bruschetta, one of the best ways to enjoy the bounty of summer. Pronounced "brusketta", this classic Italian appetizer is a perfect way to capture the flavors of garden ripened tomatoes, fresh basil, garlic, and olive oil. Think of it as summer on toast!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bruschetta hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
