Lagi nyari resep seblak kering yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - seblak kering! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak seblak kering karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan seblak kering hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering yuk!
Untuk menyiapkan Seblak Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Krupuk unyil
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 ruas ibu jari Kencur
- Siapkan 1 bungkus Bon cabe
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kering:
- Masukkan kerupuk ke dlm minyak dingin (usahakan seluruh bagian kerupuk terendam minyak)
- Nyalakan kompor, lalu goreng dengan api kecil
- Goreng bawang putih, kencur, dan daun jeruk secara bergantian, lalu haluskan
- Tambahkan bon cabe lalu aduk sampai merata
- Taburkan ke kerupuk yg sudah matang, seblak kering siap di hidangkan
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
