Sedang pengen coba resep pastel sayur renyah yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel sayur renyah terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pastel sayur renyah! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pastel sayur renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel sayur renyah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan pastel sayur renyah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel sayur renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel Sayur Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 📄 Bahan Kulit :
- Sediakan 250 gr tepung serbaguna
- Sediakan 13 sdm air
- Gunakan 2 sdm margarin
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 📄 Bahan Isian:
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang
- Ambil 2 Batang daun bawang
- Ambil 1 Batang seledri
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap : Telur rebus
Pastel ini renyah kulitnya, sedangkan isiannya lembut karena bukan sekadar isian pastel renyah biasa, isinya ragout sisa risoles yang telah lalu. Resep ini saya dapatkan dari Instagram yang merupakan salah satu resep dari mbak @dhilasina. Oh Baca Selengkapnya Tapi, membuat kulit pastel sebenarnya bukanlah hal yang rumit. Jika tahu caranya, siapapun bisa membuat kulit pastel yang enak dan renyah.
Proses memasak Pastel Sayur Renyah:
- Potong dadu wortel dan kentang. Sisihkan. Iris juga daun bawang dan daun seledri. Sisihkan. Potong telur rebus jadi Delapan bagian. Sisihkan juga.
- Membuat Isian 👉 : panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum.
- Tuangi secukupnya air, lalu masukkan wortel dan kentang. Masak hingga mendidih dan sayur matang. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Masukan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Kemudian kentalkan dengan larutan tepung. Aduk rata, matikan kompor. Dinginkan.
- Buat Kulit : dalam wadah masukkan seluruh bahan kulit, aduk rata. Uleni hingga Kalis. Diamkan 15 menit.
- Bagi menjadi beberapa bagian. Sisihkan. Ambil 1 adonan, Gilas tipis. Cetak bulat, potong pinggirannya.
- Siap diisi dengan 1 sdm sayur tambahkan potongan telur. Kemudian lipat, tekan2 supaya rapat. Pilin pinggirannya. Lakukan hingga habis.
- Goreng hingga matang kecoklatan, balik sekali saja jika satu sisi sudah kecoklatan. Angkat & tiriskan. Sajikan hangat.
Supaya berhasil membuat kulit pastel, tentu kita harus memperhatikan adonannya. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Cara Membuat Resep Pastel Renyah Lahan Lama. Resep pastel goreng ala Fah Umi Yasmin ini bisa disimpan di lemari pendingin atau bagian freezer lho. Jadi kita bisa membuat kue pastel yang renyah dan empuk ini cukup banyak dan menyimpannya untuk digoreng di lain waktu.
Mudah bukan membuat pastel sayur renyah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
