Coba resep asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan!
Untuk membuat Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr ikan asin tenggiri/telang
- Gunakan 1/2 gelas air rendaman asam jawa
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 10 butir cabai
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan sedikit penyedap rasa (opsional)
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Hai teman-teman kembali lagi bersama saya di CHANEL MAMA FREDO kali ini saya berbagi resep cara memasak ikan asin asam manis pedas. di sini saya memakai. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Proses memasak Asam Manis Pedas Ikan Asin Tenggiri Ala Kalimantan:
- Potong dadu ikan asin dan rendam di air bersih selama 30 menit kemudian cuci bersih. sisihkan
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan asin sampai dirasa cukup matang, angkat dan tiriskan
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan cara diulek. panaskan minyak kemudian tumis sampai setengah matang, masukkan ikan asin yang sudah digoreng kemudian siram dengan air asam jawa, aduk-aduk dan tunggu sampai air setengah menyusut. jangan lupa koreksi rasa, jika manis atau asamnya dirasa kurang bisa langsung ditambahkan lagi.
- Masak hingga air menyusut atau bisa disisakan sedikit kuahnya sesuai selera. asam manis pedas ikan asin tenggiri siap dihidangkan.
- Ps: mohon maaf tidak ada foto langkah-langkah membuatnya karena yang masak bapak suami, yay! #SuamikuBisaMasak 😂😂😂
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Masak Asam enak lainnya. Ini dia masakan khas dari propinsi Riau daratan : Asam Pedas Ikan. Dengan bahan Ikan Baung, dinamakan: Asam Pedas Baung.
Mudah bukan membuat asam manis pedas ikan asin tenggiri ala kalimantan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
