Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan dori panggang madu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ikan dori panggang madu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan dori panggang madu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori panggang madu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ikan dori panggang madu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan dori panggang madu yuk!
Untuk membuat Ikan Dori Panggang Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr filet dori
- Ambil Bumbu marinasi:
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan Secukupnya garam & lada bubuk
Ikan dori yang akan kita bahas kali ini adalah ikan dori yang diolah dengan cara dipangga kemudian dioles dengan saus madu. Resep Memasak Ikan Dori Panggang Saus Madu Special - Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki tekstur kulit yang sangat lembut serta memiliki warna putih bersih, ikan dori juga bisa dibuat olahan masakan apapun yang akan menghasilkan sebuah masakan sedap dan lezat. Ikan dori ini akan kami masak dengan cara dipanggang, yang kemudian dipadukan dengan bumbu saus madu. Ikan dori,merupakan jenis ikan yang memiliki daging dengan rasa yang enak. apalagi bila diolah dengan cara dipanggang, pasti rasanya nendang bangat.
Cara memasak Ikan Dori Panggang Madu:
- Potong ikan dori sesuai selera, saya 1 filet dipotong 2-3 tergantung ukuran filet).
- Celupkan satu per satu filet ke bumbu marinasi yg sudah dicampur rata, lalu diamkan di kulkas selama 20 - 30 menit agar meresap.
- Panaskan teflon, olesi sedikit minyak, lalu panggang dori sambil sesekali dioles bumbu marinasi.
- Jika satu sisi sudah matang, balik ikan dorinya. Jangan terlalu sering dibolak balik karena dori dagingnya mudah hancur.
- Masak hingga dori matang merata. Sajikan dengan pelangkap 😊
Resep kali akan ini mengulas tentang cara membuat ikan dori panggang dengan bumbu madu, yang pasti sahabat akan melayang dibuatnya, karena rasanya yang super enak. Akhirnya dipanggang aja biar ngurangin kolesterol 😜 gampil pisan, kuncinya di marinasi biar meresap. eh, kata suami enaaakk. Bismillah, Ikan dori yang lembut ini jadi ikan kesukaan saya, terutama kalo sudah di fillet. Soalnya masaknya praktis, cukup dimarinasi lalu panggang di teflon. Dalam wadah, balur ikan dori dengan bawang putih, air lemon, parsley, garam, dan merica hingga merata.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan dori panggang madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
