Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep asam manis ikan asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! asam manis ikan asin, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan asam manis ikan asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asam manis ikan asin yuk!
Untuk membuat Asam manis ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ons ikan asin (saya pakai ikan tenggiri)
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 biji tomat besar
- Ambil 3 buah cabe besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Terasi
- Gunakan Asam jawa secukupnya (ambil air nya saja)
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan sedikit Gula merah
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula.
Proses menyiapkan Asam manis ikan asin:
- Rendam terlebih dahulu ikan asin agar rasa asin nya berkurang kira2 30 menit
- Bersihkan, kemudian potong kecil2 ikan acin kemudian tiriskan
- Goreng ikan asin agk kering
- Haluskan bawang putih bawang merah, tomat, cabe rawit
- Tambahkan air asam jawa dan terasi
- Tumis bumbu halus tadi sampai bewarna kecoklatan dan campurkan ikan asin yg sudah di goreng kering tadi
- Tambahkan potongan cabe besar, potong tomat, tambahkan garam, gula pasir, gula merah,penyedap rasa, air asam jawa dan terasi. Koreksi rasa
- Sajikan
Ikan asin masak asam manis pedas siap disajikan dengan nasi putih hangat. Lihat juga resep Balado ikan asin pedas manis enak lainnya. Setelah itu, rendam ikan asin dalam air hangat pada wadah dan diamkan sementara agar kelebihan garam pada ikan bisa dihilangkan. Cara Membuat Ikan Asin Jambal Asam Manis: Pertama, kita goreng terlebih dahulu ikn asin jambal pada wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan. Silahkan goreng ikan asin hingga setengah matang dan angkat, lalu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asam manis ikan asin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
