Coba resep ikan kembung bakar pedas sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ikan kembung bakar pedas! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan kembung bakar pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ikan kembung bakar pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan kembung bakar pedas yuk!
Untuk membuat Ikan Kembung Bakar Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor Ikan Kembung (sekitar 500 gr)
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Gunakan 20 biji Lombok
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Masako Ayam
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 3 siung Bawang Putih (haluskan)
- Sediakan 7 sdm Saos Tomat
- Gunakan 6 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)
Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan komentar anda. Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Ikan kebung bisa diolah dengan berbagai macam cara digoreng, dipindang "Pindang kembung", dijadikan ikan asin. Salain itu cara mengolah ikan kembung bisa juga dengan di bakar, ikan kembung bakart banyak kita jumpai di rumah makan Padang, karena memang jarang saya jumpai ikan kembung bakar di warung lain.
Cara memasak Ikan Kembung Bakar Pedas:
- Cuci bersih ikan dan kiret-kiret; baluri dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit.
- Panggang ikan pada Happy Call yang dioles 1 sdm minyak goreng.
- Panggang sekitar 7 menit dengan api sedang, jangan lupa dibalik.
- Tumis semua bumbu-bumbu sampai harum. Masukkan saos tomat aduk rata, kecilkan api.
- Masukkan ikan yang sudah dipanggang tadi kedalam bumbu, aduk rata. Sampai semua bagian ikan terbaluri rata dengan bumbu-bumbu.
Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam darah.
Selamat mencoba resep ikan kembung bakar pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
