Coba resep pastel garing empuk sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pastel garing empuk cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pastel garing empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel garing empuk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan pastel garing empuk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel garing empuk yuk!
Untuk menyiapkan Pastel garing empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan bahan isi:
- Gunakan 1/5 kg ayam cincang (cuci bersih,sisihkan)
- Gunakan 1 kg kentang (cuci bersih)
- Ambil 1 kg wortel (cuci bersih)
- Sediakan 1 bks besar sohun (rendam dengan air biasa hingga lemas)
- Gunakan 5 siung bawang putih sedang (haluskan)
- Gunakan seledri secukupnya (iris halus)
- Gunakan garam,penyedap,merica,secukupnya
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan kulit:
- Ambil 1 kg terigu segitiga
- Siapkan 120 gr mentega
- Ambil 240 ml minyak
- Sediakan 320 ml air
- Siapkan garam,gula,secukupnya (unt perasa)
Nah, cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Dijamin enak, mudah, dan bahkan bisa menjadi lahan bisnis pastel mungkin. Belom pernah tau n denger tentang ini pastel, katanya enak. Ke wtilan dibawain sama saudara, yauda dicobain deh.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel garing empuk:
- Tumis ayam bersama bawang putih yg di haluskan sampai berubah warna,sisihkan
- Kupas wortel,kentang,iris kotak" kecil
- Siapkan wajan isi air untuk merebus wortel,kentang hingga setengah matang,masukan tumisan ayam,garam,penyedap,merica,aduk hingga merata dan matang
- Masukan sohun,seledri aduk rata,tes rasa..angkat sisihkan
- Bahan kulit: mentega,minyak (panaskan hingga mentega meleleh,campurkan ke dalam terigu),beri gula,garam secukupnya,masukan air sedikit demi sedikit,air uleni hingga kalis,(tutup pakai lap,diamkan kurang lebih 15 menit)
- Setelah 15 menit ambil sedikit adonan giling dengan penggilingan/dengan kayu penggiling,pipihkan,cetak,ambil bahan isi sesendok,tutup rekatkan,goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..angkat sajikan.
Emang dari bungkusannya keliatannya enak dan ukurannya lumayan besar juga n padat gitu. Rasanya emang enak n cenderung empuk isiannya full topping, padat enak deh. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pastel garing empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
