Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan asin asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan ikan asin asam manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk menyiapkan Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ons ikan asin Apa Aja sesuai selera
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe kriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Air asam
- Siapkan Gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 lembar daun salam
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Cara membuat Ikan asin asam manis:
- Bersihkan ikan asin..untuk kurangi asin..rendam air panas sebentar..lalu goreng sampai kering
- Iris semua bumbu..tumis diminyak bekas goreng ikan jg gpp..lebih sedap..tambahkan gula.garam air asam..kaldu bubuk lalu masukkan ikan yg sudah digoreng..koreksi rasa..angkat siap dihidangkan 😊🙏
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Mudah bukan membuat ikan asin asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
