Ingin tau rahasia masak tumis ayam sawi saus kurma - simpel dan cepat yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ayam sawi saus kurma - simpel dan cepat terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tumis ayam sawi saus kurma - simpel dan cepat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak tumis ayam sawi saus kurma - simpel dan cepat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam sawi saus kurma - simpel dan cepat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan tumis ayam sawi saus kurma - simpel dan cepat hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam sawi saus kurma - simpel dan cepat!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam Sawi Saus Kurma - Simpel dan cepat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr Daging ayam fillet (2 potong ayam dada fillet ambil dagingnya)
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 3 buah Kurma (buah bijinya)
- Sediakan 3 lembar Sawi hijau
- Gunakan 1 buah Tomat ukuran sedang
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan 3 Siung Bawang merah
- Gunakan 4 siungBawang putih
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur (totole) - opsional
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis
Tak perlu waktu lama untuk bisa menikmati tumis yang satu ini, cukup dimasak beberapa menit saja dan anda sudah bisa menikmati tumis sawi putih lezat dengan tekstur yang crunchy. Yuk, kita olah jadi resep masakan simpel yang cepet banget bikinnya dan ngga ribet 😍 Haluskan ayam dan jagung dengan food processor. Iris halus bawang bombay dan daun bawang. Haluskan bawang putih, garam, dan pala bubuk.
Cara membuat Tumis Ayam Sawi Saus Kurma - Simpel dan cepat:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipisahkan dengan tulangnya, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Cuci bersih sawi dan tomat, potong-potong ukuran kurang lebih 2 cm/ sesuai selera. Diamkan ayam yang telah dilumuri jeruk nipis kurang lebih 20 menit. Siapkan bahan lain.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kurma.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng telur secara orak-arik sampai menggumpal. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis sampai bumbu berbau harum.
- Potong-potong dadu ayam yang telah dilumuri jeruk nipis. Masukkan ke dalam wajan penggorengan bumbu yang ditumis. Aduk merata sampai ayam berubah warna menjadi putih dan empuk. Masukkan sawi hijau dan tomat.
- Tambahkan garam, merica, gula, ketumbar, dan totole. Tumis hingga matang. Koreksi rasa hingga pas. Tumis ayam kurma siap disajikan.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih halus dan daun bawang hingga harum. Masukkan ayam dan jagung, tuang air. Setelah dirasa semua matang dan empuk, tuang telur kocok, aduk-aduk. Bila dimasak dengan berbagai sayur dan lauk, rasanya pun makin enak. Biasanya dalam olahan kwetiau terdapat bakso, ayam, udang, otak-otak, sayur sawi, tauge, daun bawang dan banyak lainnya.
Selamat mencoba resep tumis ayam sawi saus kurma - simpel dan cepat! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
