Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cilok empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok empuk, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak cilok empuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cilok empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok empuk yuk!
Untuk menghidangkan Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 15 sdm tepung terigu
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 3 siung besar bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya royko rasa ayam
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Daun bawang iris tipis2
Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Cara menghidangkan Cilok empuk:
- Haluskan bawang putih & garam.
- Panaskan air sampai mendidih,masukan bawang putih yang sudah dihaluskan. Matikan api.
- Campur tepung terigu dengan air rebusan bawang putih sedikit demi sedikit,aduk terus sampai tercampur rata
- Masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit,aduk
- Tambahkan daun bawang,lada,penyedap dan telur
- Aduk rata sampai kira2 bisa dibuat bulatan kecil (dicetak)
- Panaskan air (kira2 bisa merendam semua bulatan cilok)& beri sedikit minyak goreng (agar cilok tidak menempel saat direbus)
- Rebus cilok didalam air yg telah mendidih selama 5/7menit.angkat dan tiriskan
- Panaskan pengukus…kukus cilok sampai matang ±10menit, cilok siap disajikan.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok empuk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
