Lagi mencari resep seblak kering pedas yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kering pedas terbaik! Hadirkan seblak kering pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan seblak kering pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering pedas yuk!
Untuk menghidangkan Seblak kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 125 gram kerupuk
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah kencur
- Siapkan 2 buah cabai
- Gunakan Air
- Sediakan Penyedap rasa
Untuk itu kami disini akan berbagi resep tentang sebuah cemilan yang bernuansa pedasnya full, yaitu seblak kering pedas nikmat. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang.
Proses membuat Seblak kering pedas:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur dan cabai
- Sesudah bumbu halus, panaskan wajan kemudian masukan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk seperti membuat telur untuk nasi goreng
- Setelah matang, masukan air kedalam wajan aduk dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan kerupuk kemudian aduk hingga kerupuk dan bumbu lainnya menyatu
- Sesekali aduk agar bumbu meresap dan kerupuk matang hingga sempurna.
Biasanya, seblak kering terbuat dari mi, kornet, makaroni, bakso, dan lainnya. Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.
Mudah bukan membuat seblak kering pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
