Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep chicken steak crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan chicken steak crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak chicken steak crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak crispy! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken steak crispy yuk!
Untuk menghidangkan Chicken steak crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Dada ayam fillet, agak digeprek jadi melebar
- Ambil Tepung krispy (merk mamasuka)
- Ambil Tepung sajiku serbaguna
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan marinasi
- Ambil 2 sdm Saos tiram
- Gunakan Merica
- Gunakan Bumbu saos
- Gunakan 1 bungkul Gula merah, sisir
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombai cincang
- Sediakan 3 siung Bawang putih cincang
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdmSaos teriyaki, (me: saori)
- Ambil 1 biji asam jawa
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Larutan tepung maizena,
- Sediakan Sayuran pelengkap
- Sediakan Buncis
- Ambil Jagung manis pipil
- Sediakan Wortel
- Siapkan Kentang goreng
Consequently, it is even better with gravy. Recipe for gravy is listed below. One of the things I really missed when I went grain-free was Chicken Fried Steak. Regardless, I would never get Chicken Fried Steak in California.
Cara membuat Chicken steak crispy:
- Marinasi dada ayam fillet dengan saos tiram dan merica, diamkan kurleb 20 menit
- Siapkan wajan dan sedikit minyak goreng untuk menumis, masukkan bawang putih+bawang bombay cincang, aduk sampai agak layu.
- Masukkan sedikit air, asam jawa, dan Gula merah. (Kalau suka manis bisa tambah gula putih). Aduk sampai meletup-letup.
- Kemudian tambahkan saos teriyaki aduk sebentar, lalu tambahkan larutan maizena. Atur kekentalan, sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan tepung basah sajiku (air+sajiku), tepung kering sajiku, dan tepung krispy.
- Lumuri ayam ke tepung basah, lalu ke tepung sajiku kering, lalu kembali ke tepung basah terakhir letakkan di tepung krispy. Goreng hingga kecoklatan.
- Sayuran tambahan, direbus terpisah masing-masing jenis sayur. Untuk buncis, setelah direbus, angkat rendam dalam air es. Agar warna hijaunya tidak berubah.
- Tata ayam dan sayuran di piring saji, tuang saos yang sudah dibuat tadi
It took me many tries before I felt I had a really good Chicken Fried Steak. This fries up extra crispy, so I pour a little gravy on the plate and place steak on top. This way you get to enjoy the crispy with the gravy and your steak coating won't get soggy. Enough gravy for mashed potatoes, too! I hope you like it as much as we do.
Mudah bukan membuat chicken steak crispy? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
