Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 57. mangut lele khas jawa tengah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan 57. mangut lele khas jawa tengah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak 57. mangut lele khas jawa tengah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 57. mangut lele khas jawa tengah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak 57. mangut lele khas jawa tengah hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 57. mangut lele khas jawa tengah yuk!
Untuk menyiapkan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 8 ekor lele sedang
- Siapkan 9 buah tempe
- Gunakan 7 buah tahu
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 cabai rawit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunir
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan Bahan Cemplung :
- Sediakan 2 serai geprek
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 10 cabai hijau kecil
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Sediakan Bunbu Tambahan :
- Siapkan Masako
- Siapkan Micin
- Gunakan 2 sdm santan kara bubuk
- Sediakan 600 ml air putih
Itulah resep mangut lele khas jawa tengah yang bisa Anda coba sendiri di dapur kesayangan Anda. Posting pada Ikan, Mangut Navigasi pos. Pos sebelumnya Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Paling Enak. Kali ini kami akan membagikan resep olahan ikan Lele dari daerah sekitaran Jawa Tengah dan Yogyakarta yaitu resep Mangut Lele.
Langkah-langkah memasak 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah:
- Goreng Tahu, Tempe dan lelenya
- Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender untuk mempercepat
- Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan sere, daun jeruk, laos, santan, dan terakhir air
- Masak hingga garum masukan tahu, tempe, lele dan yang terakhir kemangi
- Siap untuk disajikan, terakhir saya taburin bawang goreng agar lebih sedap 👍🏻 selamat mencobanya 😍
Mangut Lele merupakan salah satu makanan khas daerah Yogya - Solo yang dibuat dengan bumbu rempah - rempah khas kerajaan Kraton. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Masakan khas Jawa Tengah identik dengan rasa gurih dan manis, serta ada sensasi pedas yang pas. Masakan jawa di Indonesia sangatlah banyak, baik itu dari daerah Jawa Tengah, Jawa Timur, maupun Jawa Barat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 57. mangut lele khas jawa tengah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
