Coba resep cilok mini kenyal dan empuk sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok mini kenyal dan empuk cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok mini kenyal dan empuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok mini kenyal dan empuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat cilok mini kenyal dan empuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok mini kenyal dan empuk!
Untuk menyiapkan Cilok mini kenyal dan empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 sendok terigu
- Ambil 4 sendok sagu
- Ambil 1 sendok teh kaldu
- Gunakan Sedikit merica
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 gelas air
- Ambil sesuai selera Kecap & saos
- Ambil Daun bawang (bisa pake atau nggak pun nggak masalah)
Ya , makanan yang enak, kenyal dan empuk ini menjadi banyak idola semua kalangan. Namun, apakah Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan. Teknik merebus cilok pun harus tepat.
Langkah-langkah membuat Cilok mini kenyal dan empuk:
- Campur sagu, terigu, merica, kaldu di satu wadah dan aduk rata
- Didihkan air dan bawang putih yang sudah di haluskan di tambah daun bawang kalau mau. Tunggu sampai mendidih
- Setelah air bawang mendidih masukan ke dalam wadah tepung tadi dan aduk
- Uleni sampai tidak menempel ke wadah dan bentuk bulatbulat kecil
- Didihkan air, masukan cilok yang sudah di bentuk bulat diamkan sampai mengapung
- Tiriskan cilok yang sudah matang, buang airnya
- Tambahkan saos & kecap, jadi deh
Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok mini kenyal dan empuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
