Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep crispy chicken steak with mushroom sauce ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan crispy chicken steak with mushroom sauce! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak crispy chicken steak with mushroom sauce karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken steak with mushroom sauce! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat crispy chicken steak with mushroom sauce hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy chicken steak with mushroom sauce!
Untuk menyiapkan Crispy chicken steak with mushroom sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam fillet
- Ambil secukupnya garam, merica bubuk, kaldu bubuk
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Pelapis :
- Ambil 5 sdm munjung tepung terigu (me : 10 sdm)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (me : 2 sdm)
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk, merica bubuk
- Ambil Saus Jamur :
- Gunakan 1/2 buah bawang Bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah jamur kancing (me : 7 buah)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus kecap Inggris
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 250 gram kentang goreng
- Sediakan 250 gram buncis rebus
- Siapkan 200 gram wortel rebus
Crispy Chicken Steak with Mushroom BBQ Sauce. The juices from the steak might soak up the flour, so before you flip the steaks add some more of the flour mixture, patting it down with a spatula. Remove to a plate and keep warm in the oven. Mix cornstarch and milk until smooth.
Cara menghidangkan Crispy chicken steak with mushroom sauce:
- Siapkan semua bahan, daging fillet ayam diiris kemudian di pukul pukul supaya bumbu marinasi lebih meresap. Tambahkan merica, garam, kaldu bubuk aduk hingga rata diamkan minimal 30 menit dalam kulkas.
- Kentang kupas potong potong rendam dalam air supaya tidak hitam. Goreng dalam minyak, tiriskan sisihkan.
- Wortel kupas potong potong rebus, buncis juga potong potong rebus sebentar. Tiriskan sisihkan.
- Siapkan campuran bahan pelapis tepung terigu dan tepung maizena tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk. Siapkan telur kocok lepas, celupkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tepung.
- Kemudian celupkan kedalam telur kocok lepas gulingkan kembali kedalam tepung sambil dicubit cubit supaya keriting. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan kedua sisinya. Angkat tiriskan dan sisihkan.
- Untuk saus siapkan jamur kancing cuci iris iris, bawang Bombay dan bawang putih cincang halus. Kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum.
- Masukkan jamur kancing aduk sampai layu, tambahkan air masukkan semua bumbu bumbu saus tomat, kecap Inggris, saus tiram, kecap manis, garam, gula. Siapkan larutan tepung maizena, tuang kedalam saus, aduk sampai masak kental koreksi rasa sisihkan.
- Sajikan Crispy Chicken Steak With Mushroom Sauce dalam piring dengan pelengkap kentang goreng, dan sayuran rebus (wortel & buncis) siram dengan saus tambahkan sambal cabe instan mantul 🤤 serasa makan di resto. Happy cooking 💪
In same pan, heat butter over medium-high heat; saute mushrooms and onion until tender. Seasoned crispy skinned chicken thighs with a dairy free mushroom sauce that's perfect over cauliflower rice or with roasted and veggies. Set the chicken thighs skin-side down on a cutting board. Season chicken thighs with salt and pepper, to taste. For sauce, melt some butter in a sauce pan, add mushrooms, salt, pepper and garlic powder and stir fry until mushrooms start changing the color.
Mudah bukan membuat crispy chicken steak with mushroom sauce? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
