Sedang cari resep leng hong kien #10 yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep leng hong kien #10 terbaik! leng hong kien #10 cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak leng hong kien #10 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari leng hong kien #10! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan leng hong kien #10 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin leng hong kien #10 yuk!
Untuk membuat Leng Hong Kien
#10, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr udang bersih tanpa kulit
- Gunakan 300 gr ayam cincang
- Ambil 1 butir putih telur
- Gunakan 7-9 sdm tepung tapioka
- Gunakan secukupnya Es batu
- Gunakan 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan secukupnya Totole
- Siapkan Mayo :
- Sediakan secukupnya Mayonaise
- Siapkan secukupnya SKM
- Ambil Baluran :
- Ambil secukupnya Tepung tapioka
Lihat juga resep Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) enak lainnya. Celupkan Leng Hong Kien ke dalam saus mayoinaise. Jangan lupa, taburi dengan wijen ya di atasnya. Resep Leng Hong Kien di atas bisa kamu coba sendiri di rumah ya.
Langkah-langkah menyiapkan Leng Hong Kien
#10:
- Bersihkan udang - bersihkan ayam - siapkan bahan lainnya
- Masukkan es batu, bawang putih, ayam, udang, telur, tepung tapioka dan bumbu lainnya kedalam food prosessor. - salin di wadah, tutup dengan plastik wrap. Simpan di kulkas kurleb 30-60menit
- Ambil adonan dengan sendok, letakkan di atas tepung tapioka, baluri lalu bentuk lonjong memanjang - lakukan terus hingga adonan habis.
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
- Campurkan mayonaise dan skm, cek rasa. - baluri leng hong kien ke dalam mayo - leng hong kien siap dinikmati. Tetap enak di makan tanpa saus sambal, dan akan lebih enk lagi jika di makan dengan saus sambalnya😊👍🏻👍🏻
Tapi, mungkin rasanya tak bisa seenak jajanan ini di resto Nelayan yang ada di Kota Medan. Tapi, buat yang penasaran sama rasanya sih bisa coba sendiri. Udang dapat digiling halus ataupun secara utuh dilumuri / dicampur dengan garam, merica dan penyedap serta minyak wijen, kemudian sisihkan. Campurkan semua adonan tepung, aduk rata hingga adonan mengental. Celupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat leng hong kien #10 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
