Mie Ayam Pangsit Ala Abang2
Mie Ayam Pangsit Ala Abang2

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mie ayam pangsit ala abang2 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan mie ayam pangsit ala abang2 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang takut mulai memasak mie ayam pangsit ala abang2 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit ala abang2! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan mie ayam pangsit ala abang2 hanya dengan menggunakan 56 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam pangsit ala abang2 yuk!

Untuk menyiapkan Mie Ayam Pangsit Ala Abang2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 500 gr dada ayam cincang
  2. Gunakan Mie khusus mie ayam
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  6. Sediakan 1-2 ruas lengkuas (geprek)
  7. Gunakan 1 sdt minyak wijen
  8. Gunakan 2 sdm kecap asin
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis
  10. Gunakan 2 sdm saus tiram
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk non msg
  13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Siapkan secukupnya Air
  15. Gunakan Bumbu Halus utk topping ayam:
  16. Ambil 6 siung bawang merah
  17. Sediakan 5 siung bawang putih
  18. Gunakan 4 butir kemiri
  19. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
  20. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  21. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  22. Siapkan Bahan minyak bawang:
  23. Siapkan Secukupnya lemak ayam + kulit ayam
  24. Sediakan 4 siung bawang putih (tdk dikupas, digeprek aja)
  25. Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
  26. Ambil 1 batang sereh (geprek)
  27. Gunakan 1 sdt ketumbar utuh
  28. Gunakan 1 lembar daun salam
  29. Gunakan 1/2 ruas jahe
  30. Gunakan 1 ruas kunyit
  31. Ambil secukupnya Minyak goreng
  32. Siapkan Bahan pangsit rebus:
  33. Ambil 200 gr dada ayam cincang
  34. Siapkan 1 sdt kecap asin
  35. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
  36. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
  37. Ambil Sejumput daun basil (blh skip)
  38. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  39. Sediakan Daun bawang (iris)
  40. Siapkan Kulit pangsit siap pakai
  41. Ambil secukupnya Air
  42. Gunakan Bahan Kuah Pangsit Bakso
  43. Ambil 2 siung bawang merah (iris)
  44. Siapkan 3 siung bawang putih (iris)
  45. Sediakan iris Daun bawang
  46. Sediakan Secukupnya garam
  47. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
  48. Ambil Secukupnya lada bubuk
  49. Ambil secukupnya Air
  50. Ambil Secukupnya minyak goreng
  51. Gunakan Bahan pelengkap:
  52. Gunakan Bakso
  53. Gunakan Sayur sawi
  54. Siapkan Daun bawang
  55. Gunakan Pangsit goreng
  56. Siapkan Saos cabe

Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().

Cara memasak Mie Ayam Pangsit Ala Abang2:
  1. Cara buat minyak bawang: goreng semua bahan sampe kecoklatan dan agak kering. Saring minyaknya sisihkan.
  2. Cara buat pangsit rebus: campur semua bahan isian. Masukan bahan isian ke dalam pangsit, bentuk segitiga dan tempel ujungnya ditengah rekatkan dgn air. Rebus hingga matang.
  3. Cara bikin kuah pangsit bakso: siapkan panci, masukan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan air. Tambahkan bumbu2 dan daun bawang iris. Masukan bakso dan pangsit rebusnya.
  4. Cara buat topping mie ayam: siapkan wajan, tumis bumbu halus dan masukan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan ayam cincang tumis sebentar bersama bumbu, lalu tambahkan air secukupnya Masukan semua bumbu aduk rata. Masak sampai kuah sedikit mengental. Koreksi rasa.
  5. Panaskan air pada panci. Tunggu hingga mendidih. Rebus sebentar mie hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Siapkan wadah, masukan minyak bawang, sedikit kecap asin dan sedikit kecap manis aduk rata. Masukan mie, aduk rata. Tambahkan sayur sawi, topping ayam, daung bawang dan pelengkap lainnya. Sajikan bersama kuah pangsit bakso dan sambal.

It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Olahan Pangsit Lainnya : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Sajikan mie ayam pangsit dalam kondisi hangat Ternyata untuk membuat mie ayam pangsit yang enak special sangatlah mudah dan praktis.

Selamat mencoba resep mie ayam pangsit ala abang2! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.