Lagi pengen coba resep mangut lele baby + kacang panjang yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele baby + kacang panjang terbaik! mangut lele baby + kacang panjang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mangut lele baby + kacang panjang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele baby + kacang panjang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mangut lele baby + kacang panjang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut lele baby + kacang panjang yuk!
Untuk menyiapkan Mangut lele baby + kacang panjang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr beby lele
- Gunakan 1/4 kg kacang panjang
- Sediakan 1 bks santan instan 65ml
- Sediakan 1 bh daun bawang
- Sediakan Cabai rawit (optional)
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai
- Siapkan 1 jari lengkuas
- Ambil ml Air ±700
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 bh cabai merah besar buang bijinya
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Sejumput merica biji, bisa diganti merica bubuk
MANGUT LELE KACANG PANJANG LAUK TAHU TEMPE GORENG - Duration. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Lihat juga resep Orak arik Telur Kacang Panjang Tahu enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Mangut lele baby + kacang panjang:
- Cuci bersih lele lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan ±15mnit, goreng kering
- Siangi kacang panjang, cuci bersih sisihkan
- Iris bawang daun sesuai selera
- Tumis bumbu halus + sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk sampai mengeluarkan minyak
- Beri air dan kacang panjang, masak sampai mendidih, beri gulgar secukupnya
- Masukan lele goreng dan daun bawang + cabai rawit, masukan santan,, aduk2 cek rasa..
- Matikan api lalu sajikan… Endeuusssss nambah lagi nambah lagiiiiiii
Dengan bentuk biji yang bulat dan memanjang serta agak pipih dan melengkung yang membedakan kacang panjang ini dengan kacang panjang usus. Memiliki biji kuning, putih, hitam ada. Resep Mangut Kacang Panjang Tahu Tempe & Udang - hallo penikmat kuliner semuanya, pada kesempatan ini kami akan persembahkan "Resep … Resep Oseng pedas tempe kacang panjang. Cuaca sering terasa dingin , enak masak yg kering dan pedas 😊 Mangut Lele. Kamu pasti sudah pernah mencoba menu masakan yang berbahan dasar lele.
Selamat mencoba resep mangut lele baby + kacang panjang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
