Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam pedas manis asam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam pedas manis asam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam pedas manis asam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas manis asam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam pedas manis asam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pedas manis asam yuk!
Untuk menghidangkan Ayam pedas manis asam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg daging ayam yg di fillet(aq pake tetelan ayam dr sate)
- Sediakan 1 buah tomat uk sedang
- Ambil 1 bawang bombay uk sedang
- Gunakan 4 sdm saos tomat (abc)
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Sediakan 2 siun bawang putih
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royko
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan + 300ml air
- Gunakan 2 sdm air untuk melarutkan maizena
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Lihat juga resep Ayam saos tomat pedas manis enak lainnya.
Proses memasak Ayam pedas manis asam:
- Rebus ayam yg sudah dibersihkan (aq 2 x rebus, air rebusan pertama buang, ganti air beri garam sedikit dan lada bubuk sedikit rebus lagi sampai empuk) lalu tiriskan
- Iris wortel, tomat, dan bawang bombay dan geprek bawang putih (ga kepoto baputnya)
- Tumis bawang bombay dan wortel sampai layu, lalu mskan bawang putih tumis sampai wangi kemudian masukan tomat tumis sampai layu. setelah itu masukan saos tomat dan saos sambal beri air aduk2 hingga mendidih. lalu mskn ayam beserta larutan tepung maizena, garam, lada, gula dan royko aduk aduk cek rasa dan masak sampai meresap… dan siap dihidangkan..
Jadi sering bikin deh simple juga. Rasanya segaar asam manis ditambah timun dan wortel makin mantap rasanya. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Selamat mencoba resep ayam pedas manis asam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
