Ingin memasak seblak kering yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan seblak kering! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak seblak kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak seblak kering hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk menyiapkan Seblak Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kerupuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe rawit (boleh disesuaikan)
- Gunakan Kencur
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya mecin
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya bon cabe (sy pakai lv 30)
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Proses menghidangkan Seblak Kering:
- Rendam kerupuk di minyak dingin lalu nyalakan api kecil biarkan kerupuk mengembang keatas minyak jgn pakai api sedang/besar nanti kerupuknya mengembang matang setelah semua mengembang tiriskan krupuk
- Haluskan bumbu nya lalu tumis hingga harum masukan bon cabe lalu masukan kerupuk yang sudah ditiriskan tadi
- Seblak kering sudah matang masukan dalam wadah untuk disimpan sebagai cemilan
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
