Ingin tau rahasia bikin ayam fillet asam pedas manis yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam fillet asam pedas manis terbaik! ayam fillet asam pedas manis, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam fillet asam pedas manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet asam pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam fillet asam pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam fillet asam pedas manis!
Untuk menghidangkan Ayam Fillet Asam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam dada fillet
- Sediakan Tepung Terigu
- Sediakan Tepung Maizena
- Ambil Bawang bombay (setengah potong)
- Ambil Rawit Merah (sesuai selera)
- Ambil Cabai Merah (sesuai selera)
- Ambil Bawang Putih 2biji (geprek)
- Siapkan Saos Tomat (saya pakai ABC)
- Ambil Saos sambal (saya pakai indofood)
- Siapkan Saori saos pedas manis (1 bungkus)
- Sediakan Kaldu bubuk (royco)
- Sediakan Ladaku
- Ambil Minyak goreng
She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Resep Ayam Fillet Asam Manis - Masakan yang satu ini sangat digemari oleh setiap orang, kenapa tidak? Karena tampilannya yang sangat menggugah selera rasanya juga sangat enak dan mantap. Apalagi sekarang bulan puasa, bisa jadi menu favorit saat buka puasa nih.
Proses memasak Ayam Fillet Asam Pedas Manis:
- Ini bahan-bahannya. Tepungnya yang basah pakai tepung terigu. Yang kering pakai tepung terigu 2 banding 1 dengan tepung maizena.
- Potong fillet dada ayam. Bersihkan terlebih dahulu. Dan diamkan kurleb 30menit di dalam lemari es.
- Setelah itu masukan fillet potongan ke dalam tepung yang basah, masukan ke yang kering. Sesuai selera bagaimana ingin ketebalannya. Lalu siapkan wajan dan masukan minyak diamkan sampai benar-benar panas. Dan goreng ayam yanh sudah di lumuri tepung. Apinya kecil ya biar keringnya merata.
- Sediakan wajan kembali,untuk membuat saus nya.
- Panaskan minyak 2sdm. Lalu masukan bawang putih, cabai merah, rawit merah. Bawang bombay setengah nya saja dulu. Masukan saos tomat, saos sambal, saori pedas manis, beri garam, ladaku,gula (koreksi rasa). Beri air sedikit agar tidak terlalu kental. Setelah rasanya pas lalu masukan sisa bawang bombaynya kembali.
- Angkat ayam tepung. Dan sajikaaan. Selamat mencoba
Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam masak manis yang pas dan cocok dengan selera anda.. Masakan ayam fillet jadi salah satu alternatif menu praktis di rumah. Kita bisa membelinya langsung di supermarket dengan mudahnya. Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep ayam fillet asam pedas manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
