Coba resep chicken steak crispy sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken steak crispy! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak chicken steak crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat chicken steak crispy hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chicken steak crispy!
Untuk memasak Chicken Steak Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr dada ayam fillet
- Sediakan Bumbu marinade:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt gram
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Gunakan Garam
- Gunakan Celupan kering:
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm soda kue
- Siapkan 250 gr maizena
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Celupan basah:
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 200 ml air
- Ambil Bumbu saos:
- Gunakan 1 sachet saos tiram
- Gunakan 1 bawang bombay (iris)
- Siapkan 4 bawang merah (iris)
- Ambil 3 bawang putih (iris)
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Mentega
- Siapkan 3 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm maizena (larutkan)
- Siapkan Pelengkap (rebusan):
- Siapkan Wortel
- Gunakan Kentang
- Gunakan Buncis
Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well. Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour.
Proses menghidangkan Chicken Steak Crispy:
- Rendam fillet ayam dengan bumbu marinade dan masukkan kulkas kurang lebih 1-2 jam (supaya benar benar meresap sempurna).
- Setelah 1 jam tiriskan dan baluri dengan bumbu halus kemudian celupkan pada celupan kering dan basah (saya 2x celupan) kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dengan minyak panas dan api kecil.
- Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. Tambahkan saori, saos sambal, kecap, dan sedikit air. Kemudian beri larutan maizena tunggu hingga mengental lalu koreksi rasa.
- Rebus sayuran hingga matang kemudian tiriskan.
- Susun dalam piring dan siap dinikmati.
Thinly pounded steak and very hot oil are the secrets to this Crispy Chicken Fried Steak recipe. Smothered in savory country fried steak gravy and served with mashed potatoes, this dish will be the hit of the dinner table tonight! Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. The outside is crispy and crunchy while the meat on the inside is moist and tender. Consequently, it is even better with gravy.
Mudah bukan membuat chicken steak crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
