Ingin tau rahasia bikin dim sum ayam / dumpling ayam / hakau yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dim sum ayam / dumpling ayam / hakau terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan dim sum ayam / dumpling ayam / hakau! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak dim sum ayam / dumpling ayam / hakau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dim sum ayam / dumpling ayam / hakau! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan dim sum ayam / dumpling ayam / hakau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dim sum ayam / dumpling ayam / hakau!
Untuk menyiapkan Dim sum Ayam / Dumpling Ayam / Hakau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 Gr Ayam Cincang
- Siapkan 50 Gr Daun Bawang
- Ambil 30 Gr Seledri
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 1 Bh Cabe Merah
- Siapkan 5 Cm Jahe
- Gunakan 2 Butir Telur
- Sediakan 30 Lbr Kulit Pangsit
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 15 ML Kecap Asin
- Siapkan 10 Gr Lada Bubuk
- Ambil 5 Gr Gula Pasir
Kini, anda tidak perlu untuk jauh-jauh mencoba resep yang satu ini. Dumpling merupakan salah satu jenis dim sum yang banyak penggemarnya. Makanan ini biasanya umum disajikan ketika kita bersantap di resto yang menyajikan dim sum food. Dim sum sendiri adalah istilah dalam bahasa Kanton yang artinya makanan kecil.
Langkah-langkah membuat Dim sum Ayam / Dumpling Ayam / Hakau:
- Cincang jahe dan bawang putih, kemudian potong daun bawang dan seledri, masak 2 butir telur ayam di orek / dibuat scrambled campur semua bahan. Masukan kecap asin.
- Tambahkan gula dan lada bubuk, lalu aduk rata.
- Siapkan kulit nya isi dengan campuran ayam tadi kurang lebih 1 sendok, lipat sesuai selera.
- Taruh dalam kelakat atau bambu, kemudian kukus selama 15 menit.
Variannya selain dumpling antara lain bak pau dan kaki ayam dim sum. ResepMedia.com - Seperti kita ketahui, dimsum atau siomay merupakan masakan khas Jawa Barat terutama Bandung. Namun pada dasarnya, dimsum ini berasal dari daratan China yang masuk ke Indonesia dan menjelma menjadi salah satu kekayaan kuliner nusantara. Rebus air, masukkan bunga lawang, kayu manis, jahe, dan ketumbar. Bola.com, Jakarta - Bagi kamu yang gemar mengonsumsi masakan China, pasti tidak akan asing dengan makanan dimsum.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dim sum ayam / dumpling ayam / hakau hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
